Температура: 180°С
Скорость: Средняя
Время: 15 мин

Рыбу вымыть, не разрезая выпотрошить, очистить от чешуи. Брюшную полость нафаршировать смесью мелко порубленной зелени, лука, оливок, лимона, специй.

Рыбу обмазать небольшим количеством майонеза с солью и специями. Готовить на средней и верхней решетках. Очень вкусной получается приготовленная таким образом скумбрия, морской окунь, судак, щука.