Мы с удовольствием предлагаем Вам свежий рецепт для приготовления в аэрогриле Hotter. На этот раз мы будем готовить фаршированную утку.

Итак, нам понадобятся:

• утка весом до 1,5 кг
• 0,5 стакана риса
• морковь 2-3 штуки
• 2 луковицы
• головка чеснока
• майонез, соль, перец

Для начала необходимо с утки аккуратно, без надрезов снять кожу. Ноги и крылья отделить в суставах и снять вместе с кожей, мясо отделить от костей. Морковь и лук мелко нарезать, обжарить в масле. Мясо, печень, сердце и желудок пропустить через мясорубку вместе с морковно-луковой смесью, головкой сырого лука и чеснока. Солим, перчим. Отвариваем рис и смешиваем его с фаршем.

А теперь, собственно, и приготовление.

Зашиваем горло нашей “жар-птице”. Начиняем ее фаршем и, придав первоначальную форму птицы, зашиваем нижнее отверстие и смазываем майонезом.Поместим ее в аэрогриль Hotter  на нижнюю решетку и запекаем в течении часа при температуре 205 градусов на высокой скорости. Где то через час, открываем крышку аэрогриля и смазываем майонезом. По прошествии часа, переворачиваем утку и даем ей запекаться еще минут 15 в аэрогриле Hotter.

Вот и все. Достали, срезали нитки, немного зелени для украшения и мигом на стол, пока горячая.

Веселых Вам праздников и обильного застолья с аэрогрилем Hotter!