Мы и оглянуться не успели, как наши забавные малыши превратились в серьезных и старательных первоклашек. Забот у родителей только прибавилось: где купить учебники, как одеть ребенка в школу, как помочь ему адаптироваться в непростых школьных условиях. За этими проблемами питание ребенка, зачастую, отходит на второй план. А ведь первоклашке необходимо много сил, чтобы досидеть до конца уроков, не утратив способности концентрироваться и воспринимать объяснения учителя. Справиться с нагрузкой ему поможет сбалансированный рацион, содержащий достаточное количество калорий и витаминов.
Для здоровья детей важнейшее значение имеет правильное соотношение питательных веществ. В меню школьника обязательно должны входить продукты, содержащие не только белки, жиры и углеводы, но и незаменимые аминокислоты, витамины, некоторые жирные кислоты, минералы и микроэлементы. Эти компоненты самостоятельно не синтезируются в организме, но необходимы для полноценного развития детского организма.
В школьные годы ребенок особенно быстро растет и развивается, а школьные занятия несут в себе повышенную физическую и эмоциональную нагрузку. И чем старше становятся дети, тем больше питательных веществ они должны получать. По мнению ученых, калорийность рациона школьника 7-10 лет должна составлять не менее 2400 ккал. Дети, занимающиеся в спортивных секциях, ежедневно должны получать на 300-500 ккал больше, чем их ровесники.
При этом в меню школьника должны обязательно входить молоко или кисломолочные продукты, сливочное и растительное масло, сметана, творог, сыр, яйца, рыба, мясные продукты. Для получения необходимого количества углеводов не обойтись без хлеба, круп, картофеля, сухофруктов и меда. Нужны и витамины, и микроэлементы, содержащиеся в овощах, фруктах, зелени, ягодах.
Составить в домашних условиях меню, которое бы полностью удовлетворяло потребности ребенка в питательных веществах, непросто. Еще труднее добиться того, чтобы примчавшийся из школы ученик разогрел и съел все, что для него приготовили. Чтобы не обжегся, не набедокурил с газом, не сжег по неосторожности еду, заранее выставленную для него на кухонной плите. Большинство родителей на собственном опыте знают, что в лучшем случае он слегка поковыряется в холодном блюде и умчится во двор.
Между тем сегодня есть достаточно простой и безопасный способ сделать так, чтобы школьник с удовольствием не только разогревал пищу, но и принимал участие в ее приготовлении. И с аппетитом съедал все, что попадает к нему в тарелку: ибо, что может быть вкуснее того, что сделаешь сам? Другими словами, есть возможность заинтересовать его кулинарией.
Для этого достаточно купить аэрогриль и показать сыну или дочери, как им пользоваться. Рассказать, что вроде бы незатейливый кухонный прибор может печь пирожки, варить ароматное варенье, делать полезную курицу-гриль (в отличие от тех, что продают в уличных киосках) и жарить без масла… Ребенок, несомненно, заинтересуется необычным прибором со стеклянными стенками, который столько всего умеет. И обязательно захочет научиться им пользоваться. Пожалуйста, ведь прибор абсолютно безопасен.
Начнем с того, что аэрогриль может длительное время поддерживать определенную температуру готовых блюд. Детям и разогревать ничего не надо – положил в тарелку и ешь. Но даже если придется что-то разогреть, родители могут быть спокойны за любимое чадо. Все, что нужно сделать ребенку – нажать на кнопку. По окончании процесса умная машина, подав сигнал, отключится от сети автоматически.
Аэрогриль функционирует по принципу русской печи: еда готовится под равномерным воздействием горячего воздуха. При этом продукты избавляются от лишнего жира (из мяса и рыбы жир вытапливается на дно колбы), сохраняют витамины и полезные микроэлементы. Аэрогриль знает все диетические способы приготовления пищи: варка на пару, тушение, запекание. Достаточно простой в обращении, он один заменит в вашем хозяйстве СВЧ-печь, плиту, пароварку, духовку, тостер, гриль и многие другие приборы.
Еще одно уникальное свойство аэрогриля – способность снижать аллергенность продуктов. Этот факт был доказан в результате исследования, проведенного Аллергологическим центром реабилитации детей и подростков. Снижение аллергенности относится к аллергии на белок, содержащийся в мясных и рыбных продуктах. Единственное условие: готовить нужно непосредственно на решетке без использования какой-либо посуды.
Заметим, что современные дети намного быстрее родителей осваивают любую бытовую технику – было бы им интересно. С аэрогрилем они и скучать не будут, и получат полноценное здоровое питание.
