Узнайте больше о том как аэрогриль может стать незаменимым помощником в приготовлении детских блюд.
Все родители знают, что для здоровья ребенка любого возраста огромное значение имеет сбалансированный рацион. Но далеко не все задумываются о том, что важно не только правильно подобрать продукты, но и правильно их приготовить. И здесь есть множество нюансов.
В питании детей желательно не использовать вчерашнюю пищу, рекомендуются свежеприготовленные блюда. Предпочтение должно отдаваться таким способам кулинарной обработки продуктов как варка на пару и в воде, тушение, запекание. При этом нужно учесть, что длительная термическая обработка ведет к значительному разрушению витаминов, а недостаточная – повышает опасность передачи через продукты различных инфекций.
Традиционное жарение на сковороде с точки зрения рационального питания – весьма несовершенный способ кулинарной обработки. Во-первых, жарение вызывает потерю многих полезных веществ. Во-вторых, при жарении образуются вредные соединения вследствие контакта продуктов с перегретым жиром. Они не усваиваются организмом, раздражают пищеварительные органы и являются канцерогенами. Поэтому этот способ кулинарной обработки для детей использовать нежелательно, лучше заменить его грилем. Но даже блюда-гриль рекомендуется давать детям начиная с 3-летнего возраста.Таким образом, чтобы организовать питание вашего ребенка правильно, необходим определенный набор кухонных бытовых приборов. Как минимум это духовка и пароварка. К ним также можно добавить гриль и йогуртницу (для того, чтобы делать натуральный живой йогурт). Такое разнообразие бытовой техники требует пространства на кухне, да и немалых денежных вложений.
Однако есть и альтернатива: компактный, удобный, надежный, простой в использовании аэрогриль. Он один заменит все перечисленные бытовые приборы, а кроме них еще и плиту, микроволновую печь, коптильню, тостер, шашлычницу…
Аэрогриль – это современный бытовой прибор, который функционирует по принципу русской печи: еда готовится под равномерным воздействием горячего воздуха. При этом продукты сохраняют максимум витаминов и полезных микроэлементов. Аэрогриль знает все диетические способы приготовления пищи: варка на пару, тушение, томление (как в русской печи), запекание, гриль.
Пища, приготовленная в аэрогриле, не подвергается грубой термической обработке, в большей степени сохраняет свою белковую структуру и легче усваивается детским организмом. Значительную часть блюд можно готовить непосредственно на решетке, без соприкосновения с перегретым жиром. Это исключает попадание в организм значительного количества канцерогенных веществ.
Аэрогриль настолько прост в обращении, что, если ребенку придется что-то разогреть самостоятельно, родители могут быть спокойны за любимое чадо. Заранее заложите продукты в аэрогриль, и все, что потребуется от ребенка – нажать на кнопку. По окончании процесса умная машина, подав сигнал, отключится от сети автоматически. Кроме того, аэрогриль может длительное время поддерживать определенную температуру готовых блюд.
С аэрогрилем ваш ребенок получит полноценное здоровое питание. А сформированные в детстве привычки останутся с ним на всю жизнь. И уже, будучи взрослым, ваше чадо по-прежнему будет питаться не только вкусно, но и полезно.
Еще одно уникальное свойство аэрогриля – способность снижать аллергенность продуктов. Этот факт был доказан в результате исследования, проведенного Аллергологическим центром реабилитации детей и подростков (1999 г.). Снижение аллергенности относится к аллергии на белок, содержащийся в мясных и рыбных продуктах. Единственное условие: готовить нужно непосредственно на решетке без использования какой-либо посуды.
